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Hauptgänge vom Schwein:

Zwei Panierte Schweinerückenschnitzel(2,4)                       12,00 Euro     

mit Pommes Frites und Beilagen Salat                                                                           

Schnitzel mit Käsespätzle 2*4*15*                                                                           13,90 Euro

mit Beilagensalat

Bayrisches Schnitzel (2,4)                                                                                                               14,00 Euro

mit Bratkartoffeln und Zwiebeln vom Grill, Beilagensalat

Schweinerückensteak nach Zigeuner Art(2,4)                      14,90 Euro     

mit Pommes Frites und  Beilagen Salat                                                                                     

 Schweinerückensteak nach Jäger Art(2,4)                            14,00 Euro      

mit Champignonrahmsauce und hausgemachten Spätzle, Beilagen Salat                                                         

  

Jagdteller(2,4)                                                                            17,50 Euro

Schweinefilet mit Speckmantel

mit Champignonrahmsauce und Käsespätzle, Beilagensalat

                                                                                                                                   

Cordon Bleu(2,4)                                                                   15,50 Euro

mit Schinken und Käse gefüllt dazu Pommes Frites und einem Beilagen Salat                                       

                                                            

 

Hauptgänge vom Kalb und Rind

 

Wiener Schnitzel                                                   18,90Euro

Mit Bratkartoffeln und einem Beilagensalat

 

 

Rumpsteak                                                           19,90 Euro                    

rosa gebratenes Rinderrückensteak, mit Kräuterbutter dazu reichen wir wahlweise Pommes Frites,              Beilagensalat           

 

 

 

 

Fangfrischer Fisch von unserem Teich

 

In der Pfanne gebratene Forelle „Müllerin Art“   15,90 Euro

serviert an Salzkartoffeln, zerlassener Butter und  Beilagen Salat          

                 

Forelle „a la Richebächli“                                            17,90 Euro  

Vom Grill aus dem Ofen serviert, gefüllt mit Knoblauch und Butter dazu reichen wir Salzkartoffeln und einen Beilagensalat         

 

Fitness Forelle                                                               14,50 Euro

Forelle „Müllerin oder Blau“ mit großem Salatteller an verschiedenen Rohkostsalaten

 

Hähnchen

Halbes Hähnchen                                            10,50 Euro

mit Pommes Frites; Beilagensalat

 

Halbes Hähnchen mit Brot                                7,90 Euro

 

Unsere Burger:

 

Burger Traditionell                                             9,50 Euro

Sesambrötchen, mit heimischen Rinderhackfleisch aus der Region mit Zwiebeln Tomaten Gurken und Käse überbacken, dazu reichen wir Country Potatos

Schwarzwaldburger                                           10,50 Euro

Rustikales Burger Brötchen mit heimischen Rinderhackfleisch aus der Region mit Schwarzwälder Rauchschinken, Zwiebeln Tomaten Gurken und Käse überbacken dazu reichen wir Country Potatos

 

Rösti Burger                                                        12,50 Euro

Rustikales Brötchen, mit heimischen Rinderhackfleisch aus der Region, mit Rösti Ecken und Raclettekäse überbacken, Zwiebeln Tomaten und Gurken garniert, dazu reichen wir Country Potatos

Vegi Burger                                                        10,50 Euro

Sesambrötchen mit Gemüsetaler und Röstiecken, Zwiebeln Tomaten und Gurken garniert, dazu reichen wir Country Potatos

(2= Geschmacksverstärker, 3=Antioxidationsmittel, 4=Stabilisator)